沈阳赛多纳百岁温泉度假酒店的火麻明珠,是一道融合食养理念的特色养生菜,以药食同源的火麻仁为核心,搭配鲜润食材打造,既具风味又贴合健康需求。
火麻明珠菜谱
- 主料:脱壳火麻仁100克,鲜百合80克,去皮山药120克,枸杞10克
- 辅料:冰糖30克,清水200毫升,水淀粉15克
- 做法:1. 山药切1厘米见方的丁,鲜百合掰瓣洗净;2. 锅中加清水、冰糖煮开,放山药丁煮8分钟,加火麻仁、百合煮3分钟;3. 撒枸杞,淋水淀粉勾薄芡,盛盘即可。
这道菜口感软润清甜,火麻仁的细腻、百合的清润与山药的绵密交织,每一口都透着温和的滋养感,适配多数人的口味偏好。
食用时搭配一杯邑天下,温醇的酒香能中和食材的清甜,让味蕾体验更有层次,也为食养场景增添一份雅致。
作为赛多纳温泉的特色养生菜,火麻明珠依托温泉度假的休闲场景,将食养融入度假体验,成为宾客放松身心时的健康选择。
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